- +382 68 427 713
- Zrtava Fasizma bb (рядом с Техномакс), Budva 85310
- Магазин в Баре
Вареники с клубникой — это не просто блюдо, а настоящий символ лета. Когда на рынках начинают появляться спелые, сочные ягоды, трудно не вспомнить о том, как мама или бабушка лепили эти ароматные вареники, а их вкус до сих пор вызывает теплые воспоминания о домашних вечерах.
Это угощение пришло к нам из восточноевропейской кухни, где сочетание сладких ягод с нежным тестом стало традицией летнего сезона. Вареники с клубникой, с их гармонией вкусов, всегда приносят радость и создают ощущение праздника. Тесто обвивает ягодки, создавая настоящий взрыв вкуса, который невозможно забыть.
Процесс их приготовления — это почти ритуал. Многие помнят, как сидели в кругу семьи, раскатывая тесто и заполняя его ягодами. Эти моменты, проведённые в уютной атмосфере, остаются с нами на всю жизнь, создавая тёплые воспоминания.
Для теста вам понадобятся: 2 стакана муки, одно яйцо, полстакана воды и щепотка соли. Замесите тесто и дайте ему немного отдохнуть. Клубнику (300 г) нарежьте, посыпьте сахаром, чтобы она пустила сок. Затем раскатайте тесто, вырежьте кружочки, на каждый из которых положите начинку, а края аккуратно защипните. Варите в кипящей подсоленной воде до тех пор, пока вареники не всплывут, ещё 1-2 минуты.
После варки вареники можно подавать с различными добавками: маслом, сметаной, медом или сладким соусом. Для более оригинальных вариантов можно попробовать вареники с ванильным йогуртом, сгущённым молоком, шоколадом или мороженым. Это блюдо с простыми ингредиентами остаётся одним из самых любимых угощений, которое всегда порадует и стар, и млад. Подавать вареники можно как горячими, так и охлаждёнными, а для более яркого вкуса в начинку можно добавить немного мяты, ванили или апельсиновой цедры.
Вы можете приобрести вареники с клубникой в магазине Mix Markt у фонтана или заказать её с доставкой. Приятного аппетита!
