Манная крупа, получаемая из твердых сортов пшеницы, широко используется для приготовления каш и других блюд благодаря своему питательному составу. Она содержит витамины B, E, PP и микроэлементы, такие как кальций, калий, магний, селен и железо, что делает её ценным продуктом для организма.
Манная крупа поддерживает здоровье сердца и сосудов, укрепляет иммунитет благодаря калию и селену. Высокое содержание углеводов и белков делает её полезной для людей с физическими и умственными нагрузками. Она также помогает при гастрите и язвах, обволакивая слизистую и способствуя её заживлению, а также улучшает работу почек и помогает при анемии.
Манная каша, приготовленная на воде, полезна для людей, стремящихся снизить вес, так как медленно усваивается и долго сохраняет чувство сытости. Однако её калорийность требует умеренного потребления.
Особенности при грудном вскармливании и детям
Манная каша способствует восстановлению организма после родов, содержит важные витамины и минералы. Кормящим матерям её можно употреблять не чаще двух раз в неделю. Детям каша вводится с 18–24 месяцев, начиная с маленьких порций.
Манная крупа бывает фасованная и на развес. Крупу на развес следует тщательно осматривать на наличие влаги и насекомых. Для лучшего хранения стоит выбирать упаковки с герметичной запечаткой.
Для получения каши без комочков важно соблюдать пропорции: 4 столовые ложки крупы на 500 мл молока. Крупу следует добавлять в кипящее молоко, постоянно помешивая, чтобы достичь кремовой текстуры.
Вы можете приобрести манную крупу в магазине Mix Markt у фонтана или заказать её с доставкой. Приятного аппетита!
Mix Markt в Будве — откройте для себя разнообразие восточно-европейских этнических продуктов и еды