Каталог
Бренды
Пт–Сб · 23–24 октября12:00–19:00
В пятницу и субботу доставка с 12:00 до 19:00

По техническим причинам 23 и 24 октября привозим заказы только в эти часы. Извините за неудобства!

Колбаса "Брауншвейгская" сырокопченая

Это полусухая колбаса сырого копчения, рецепт которой проверен временем. Продукт имеет насыщенный мясной вкус. Копчёный дымный аромат делает колбасу незабываемой. Брауншвейгская колбаса считается деликатесом и часто подаётся на праздничный стол.

Колбаса Брауншвейгская сырокопченая

История рецепта сырокопченой колбасы

Данную колбасу назвали в честь города Брауншвейг (Нижняя Саксония). Кстати, данное название так и не было запатентовано, поэтому его могут присваивать совершенно разным продуктам.

Итак, по легенде колбасу данного сорта изобрёл подмастерье колбасника. Он был влюблён в дочь хозяина. Согласие на брак удалось получить только в случае, если ему удастся сделать колбасу лучше той, что привёз итальянский коммивояжёр. Подмастерье принялся за дело, но у него ничего не получилось. Ни один из его вариантов не был достаточно хорош. Тогда дочь хозяина сама приготовила колбасу, которая и оказалась той самой. Рецепт она передала возлюбленному. Свадьба состоялась.

Производство колбас в городе Брауншвейге в промышленном масштабе началось в 1830-е годы. Продукт даже консервировали, чтобы отправить за океан в США.

Где купить?

Вкусная ароматная сырокопчёная колбаса «Брауншвейгская» продаётся в магазине MixMarkt. Покупайте продукт отличного качества, радуйте себя и близких.

Покупку можно сделать через сайт или в магазине МixMarkt в городе Будва у фонтана