- +382 68 427 713
- Zrtava Fasizma bb (рядом с Техномакс), Budva 85310
- Магазин в Баре
Сельдь, вымоченную в слабо консервирующем маринаде с применением растительного масла, называют маринованной. Она мягкая, имеет приятную нежную консистенцию и пикантный вкус. Продукт упаковывают в удобные эргономичные ёмкости.
Продукт легко усваивается, не перегружает пищеварительный тракт. В нём содержится много белка, а также витаминов, минералов, аминокислот, количества которых достаточно для восполнения значительной части суточной нормы.
Сельдь относится к жирному сорту рыб. Её калорийность в два раза больше, чем у белой рыбы.
Эту рыбу часто едят с картофелем в мундире. Этот вариант подачи считается традиционным. Также с маринованной рыбой сочетаются отварная фасоль, перемешанный с луком поджаренный бекон, варёные яйца.
В Германии сельдь любят употреблять с брусникой, поливая сливочным соусом. К этим продуктам подходит тёмный хлеб. В Швеции сельдь дополняют отварным картофелем, поливают густой сметаной и посыпают зелёным, измельчённым луком.
Рыбу добавляют в различные салаты. Для заправки таких блюд подходят сливки или йогуртовый соус.
Маринованную сельдь можно также употреблять как отдельное самостоятельное блюдо. Её режут мелкими кусочками, дополняют измельченным луком или маринованным огурцом. Всё это можно положить на мягкую свежую белую булку.
В Черногории маринованное филе сельди можно купить в сети фирменных магазинов MixMarkt. В городе Бар также находится такой универсам. Добро пожаловать!
