Ваши любимые продукты

Халва

Что такое халва?
Халва — это легендарное восточное лакомство, сочетающее нежную карамельную основу с орехами или семенами, создавая уникальную, сладкую и слегка рассыпчатую текстуру. Это лакомство не только дарит насыщенный вкус, но и наполняет энергией благодаря высокому содержанию питательных веществ, оставаясь идеальным угощением в постные дни.

Халва

Где начали готовить халву?

Родина халвы — Иран, где её впервые начали готовить еще в V веке до н. э., оберегая рецептуру, словно драгоценное наследие. Мастера-кандалатчи создавали этот десерт вручную, даря его нежный вкус лишь избранным. С течением времени халва завоевала сердца европейцев, а каждый народ добавил свои штрихи к её вкусу.

Виды халвы:

Сегодня халву продают в двух основных вариантах:
Ореховая — с сахаром и ароматными растительными экстрактами, придающими волокнистую структуру
Мучная — на основе муки и сахара, богатая нотками специй, орехов и изюма. Каждая страна предлагает свой акцент: от кунжутной тахинной халвы Средиземноморья до индийской халвы из моркови и пряностей, превращая это восточное лакомство в настоящее гастрономическое путешествие.

Где купить?

Вы можете приобрести халву в магазине Mix Markt у фонтана или заказать её с доставкой. Приятного аппетита!