- +382 68 427 713
- Zrtava Fasizma bb (рядом с Техномакс), Budva 85310
- Магазин в Баре
Хрустящие вафли с начинкой стали популярным лакомством, подходящим для любого времени дня. История вафель уходит корнями в глубокую древность. Точные сведения о первооткрывателе вафель отсутствуют, но есть основания полагать, что их готовили уже в Древней Греции и Германии.
Настоящий же прорыв в истории вафель произошел с изобретением первой вафельницы в 1869 году. Этот кухонный прибор, напоминающий сковородку, состоял из двух частей и нагревался на углях. Современные электрические вафельницы усовершенствованы и позволяют регулировать температуру и время приготовления, однако принцип остался прежним: тесто помещается между двумя пластинами.
Название “вафли” происходит от немецкого слова “Waffel”, что означает “соты” или “ячейки”. Вафли действительно напоминают по своей структуре восковые постройки пчел. Сегодня вафли массово производятся на кондитерских фабриках, а также пользуются популярностью среди домашних кулинаров.
Существует множество видов вафель, такие как:
🔸Американские вафли. В Америке существует культ вафель, и 24 августа празднуется День вафель. По вкусу и форме американские вафли напоминают оладушки и могут быть как сладкими, так и солеными.
🔸Бельгийские вафли. Существуют льежские и брюссельские вафли. Льежские вафли хрустящие и твердые, круглой формы, а брюссельские – пышные и квадратные.
🔸Итальянские вафли. Эти тонкие круглые вафли с нежным узором часто сворачивают в трубочки и наполняют мороженым, фруктами или взбитыми сливками.
🔸Голландские вафли. Традиционно подаются с карамельным сиропом, что делает их сладкими и тягучими.
🔸Венские вафли. Мягкие и пышные, обычно подаются с мороженым или суфле.
🔸Чешские вафли. Искусно приготовленные вафли с начинкой, которые являются культурным достоянием Карловых Вар.
🔸Норвежские вафли. Вафельные трубочки со сгущенкой, которые традиционно подаются на Рождество. Начинка может включать взбитые сливки, кремы и мороженое.
Вы можете приобрести вафли в магазине Mix Markt у фонтана или заказать её с доставкой. Приятного аппетита!
