Куриные окорочка — самая жирная часть тушки, которая состоит из бедра и голени. Продукт используют как для повседневных, так и для праздничных блюд.
Куриные окорочка содержат много белка, магния, железа, витаминов группы В, а также природного желатина, который нужен человеку для укрепления хрящей. Их рекомендуют употреблять в периоды значительных нагрузок, физических и умственных.
Замороженные окорочка можно хранить до года. При 0°С — до двух недель, при +4°С — до 5 дней. Заморозку окорочков, которые пролежали несколько суток в холодильнике, не рекомендуем.
Мясо курицы практически невозможно испортить. Оно всегда получается вкусным и сочным. Его варят, тушат, жарят, запекают. В процессе приготовления куриные окорочка сохраняют сочность. Мясо дополняют кашами, тушеными или запечёнными овощами, пастой. Окорочка используют для приготовления бульонов, холодцов, начинки для пирожков, блинов, пирогов. В варёном и жареном виде они хороши как ингредиент для салатов. С куриным мясом сочетается большое количество приправ, маринадов и соусов.
В Черногории свежие окорочка без кости можно купить в сети магазинов MixMarkt. По городу Бар и в пригород есть доставка. Заказывайте и радуйте себя и близких вкусными мясными блюдами!
Mix Markt в Будве — откройте для себя разнообразие восточно-европейских этнических продуктов и еды